Monday, January 26, 2004
整餅
年初五 獨自回公司冷清清的 只有我要工作
說真的 是怎都提不起勁
於是選擇做些不需用腦的事情
把積存的數據整理一下
準備做分析報告
上網找找資料
資訊發達 是很方便
只可惜 與知識和智慧始終是兩碼子的事情
不過仍然感謝
雖然不能完全明白
但總比一無所知來得好
明天是一年一度的大日子－祖母壽辰
也這麼多年 幾乎什麼都送過了
今年決定親手做個生日蛋糕送給她
比起muffins和cookies
大蛋糕真的麻煩難做許多
之前雖然做過兩次
但始終掌握得不太好
還是缺乏信心
所以今次都買定cake mix
有什麼差池亦未致於功虧一簣
打蛋白是最費力的步驟 新鮮出爐清蛋糕
攤凍後切開兩半便可以鋪上忌簾什果夾心
完成作!! 這是用cake mix的 這是徹頭徹尾的DIY當我做好第一個後 因為祖母爸媽和伯父的齊聲說怕不夠吃（要足夠明晚的壽宴中每人都分嚐一口）始終要做多個 結果cake mix 和 DIY的都出動了幸好中途哥哥和女朋友都前來幫手否則這晚我都不用睡了!!
猜這兩個蛋糕花了我多少時間?
Labels: 生活點滴
by jojoju at 3:58 PM |
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